SEKCE VÝŽIVY A NUTRIČNÍ PÉČE
Tamara Starnovská PhDr. Tamara Starnovská, předsedkyně Sekce výživy a nutriční péče starnovska@sekce-vnp.cz

VeraB

About VeraB

nutriční specialista

Smutná zpráva

Dovolujeme si oznámit smutnou zprávu, že 17. července 2015 zemřela ve věku nedožitých […]

By |Červenec 23, 2015|Aktuality|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Smutná zpráva

Informace SZPI k alergenům ve společném stravování

Informace SZPI k alergenům ve společném stravování, která upřesňuje, mimo jiné, informace k alergenům […]

By |Květen 26, 2015|Aktuality, Dietní stravování ve školách|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Informace SZPI k alergenům ve společném stravování

Tradiční Celostátní odborná konference 2015

Stejně jako loni, i letos bude Fórum zdravé výživy společně se Sekcí Výživy […]

By |Květen 19, 2015|Aktuality, Odborné akce|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Tradiční Celostátní odborná konference 2015

Osvědčení k výkonu zdravotnického povolání bez odborného dohledu – informace

Časopis Florence zveřejnil článek týkající se prodlužování Osvědčení k výkonu zdravotnického povolání bez […]

By |Květen 14, 2015|Aktuality, Nezařazené|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Osvědčení k výkonu zdravotnického povolání bez odborného dohledu – informace

METODICKÉ DOPORUČENÍ k provádění některých činností souvisejících s realizací dietního stravování v zařízeních školního stravování

METODICKÉ DOPORUČENÍ k provádění některých činností souvisejících s realizací dietního stravování v zařízeních […]

By |Duben 7, 2015|Aktuality, Dietní stravování ve školách|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem METODICKÉ DOPORUČENÍ k provádění některých činností souvisejících s realizací dietního stravování v zařízeních školního stravování

Seznam nutričních terapeutů pro dietní školní stravování

Aktuální seznam nutričních terapeutů pro dietní školní stravování najdete zde

By |Duben 2, 2015|Aktuality, Dietní stravování ve školách|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Seznam nutričních terapeutů pro dietní školní stravování

Systém dietního školního stravování – seminář MŠMT pro krajské úřady

Od 23. března 2015 probíhaly na krajských úřadech semináře zástupců MŠMT týkající se systému dietního školního stravování. Tyto semináře předcházely krajským školením, která budou probíhat v průběhu dubna 2015 ve všech krajích ČR, a která jsou zaměřená na dietní školní stravování – informace o novele vyhlášky 107/2005 Sb. v aktuálním znění a systém jejího řešení. […]

By |Duben 1, 2015|Dietní stravování ve školách, Nezařazené|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Systém dietního školního stravování – seminář MŠMT pro krajské úřady

Co jsou konvenience

Konvenience jsou nejen v souvislosti se školním stravováním často diskutovaným tématem. Co jsou […]

By |Březen 27, 2015|Aktuality, Dietní stravování ve školách, Nezařazené|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Co jsou konvenience

Jakost potravin

Jakost je ekonomický termín a vyjadřuje stupeň naplnění potřeb vůči nějakému standardu. Je […]

By |Březen 27, 2015|Aktuality, Dietní stravování ve školách|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jakost potravin

Alergie na potraviny, zkřížené alergie

Zkříženou alergií pyl–potravina trpí ve střední Evropě zhruba 50 % pylových alergiků. Zkřížená alergie vzniká na základě podobnosti alergenů. Jedná se o jev, kdy IgE protilátky imunitního systému, vytvořené proti určitému alergenu, reagují na základě podobnosti v sekvenci aminokyselin na alergen jiný. […]

By |Březen 27, 2015|Aktuality, Dietní stravování ve školách, Nezařazené|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Alergie na potraviny, zkřížené alergie